こんばんは
昨日、アマゾンプライムでラーメンのドキュメンタリーを見てました。
松戸のラーメン屋 とみ田が出ておりました
「この値段だから面白いんですよね、高いものはうまくて当たり前。800円と言う世界で夢を見せてやる」
のようなことをしゃべっており、すごく情熱的なラーメン屋さんなんだなぁと見てました
ラーメン馬鹿をうならせるには
ラーメン馬鹿じゃないとできないと思うんですよ
それも面白い言葉でしたね(סיםיס)
ザ！職人って感じ。
こういう熱い人好きですよ。
私らの仕事もそんな人たちばかりですからヾ(๑╹◡╹)ﾉ”
（できる人に限る
仕事ぶりやラーメンへの情熱を見ていて、どんなラーメンを作ってるんだろうかなぁ？
と思っていたら、セブンイレブンに行ったところ、富田のつけ麺の冷凍食品、が売っており500円位でしたが試しに食べてみようかなと買ってみました。
また、その日には食べなかったので次の日スーパーに行ったところチルド商品でも売っておりましたのでそれも買ってみました。300円位
昨日、おとついと
晩飯はとみ田のつけ麺です。笑
この2つのつけ麺の味が一緒なのか?
と思ったが、やっぱり作ってるところが違うので味が違います!
今日はそんな話で1枚書いてみようと思ってます
1.セブンイレブンのとみ田のつけ麺
- 調理はいたって簡単レンジでチンだけ
- 具材はチャーシューのみ
- 麺は茹でた後に袋のまま水で洗うことができるざる容器のような袋になってる
- スープはレトルトカレーのレンチン♪用の袋になっていますのでそのままチンするだけ
- ホントのとみ田のつけ麺を食べていないので比較ができないが麺は柔らかめ 300グラム位か?
- 麺の香り等は特に感じられない
2.チルドのとみ田のつけ麺
- ゆで時間が長い
- スープは自分の好みの濃さにできるがしっかりと分量を守ったほうがベター
- 150グラムごとの袋になってるので1袋だと物足りない
- 麺の香り、コシはこちらが上。湯で時間は守っている。
比較
便利さを求めるのであればセブンイレブン金額を考えるのであればチルドだが、食べた感じではチルドの方が麺が香りがあっておいしかった
スープはセブンイレブンの方が甘く感じられたしとろみも感じられた
結果
私が買うとしたらチルドの方を買います!
茹でるのはめんどくさいけど、星と香りを考えると実に違いがあると考えます。
スープはそれほど違いはなく、どちらもおいしかったけどね！
りは
どちらもおいしかったけどね！
ホントのとみ田にはいきたいけど・・・
朝、６時頃から並んでるらしいよ！
開店に行っても、１２０人ならんでるとか
マジすげぇっすね。
