こんばんわ！
今日は単なる雑記です！
久々に、良いお肉
っていっても、そこまで良いわけではありませんが・・・
ちょっと奮発して、嫁と食べました(*´∀｀)
こういうお肉が食卓に登場すると
俺も、少しはこういうお肉食べれるようになったんだなぁ・・・
って、感動してしまいます笑
別段、食べようと思えば食べれますが
そういった生活はあまり、好きじゃなく
欲のまま食べるご飯は
貧乏人には合いませんｗ
今回、勉強になった焼き方がありますが
こういう肉は、遠赤外線のロースターに合わない！！！！
２枚はスキレットで焼きましたが
やっぱ、肉はしっかり焦がして旨味を閉じ込めないと
全然駄目！！
遠赤外線ロースターで焼いたザブトンは
油も余計に落ちるし
なんか、ローストビーフみたいになってました(´・ω・｀)
今日はそんな感じ！
ばいばい！
